Cooking in the Danger Zone is een vijfdelige Britse serie en is vanaf zondag 31 augustus te zien rond 20:00 uur op Ned 3
Culinair journalist Stefan Gates reist in elke aflevering van de vijfdelige serie Cooking in the Dangerzone naar de gevaarlijkste plekken ter wereld. Hij gaat op zoek naar de meest bijzondere verhalen over voedsel. Zo probeert hij de cultuur en gebruiken van de verschillende volkeren te begrijpen. Hij ontdekt hoe deze mensen in zeer moeilijke en soms levensbedreigende omstandigheden kunnen overleven. Voor dit programma eet hij radioactieve soep in Tsjernobyl en vlees van een baby zeehond op de Noordpool.
31 augustus (19:30 uur!): Tsjernobyl
Stefan Gates bezoekt in de eerste aflevering het gebied dat bekend staat vanwege de grootste radioactieve ramp ter wereld: Tsjernobyl. Hij ontdekt hoe mensen hier na deze vreselijke ramp hebben kunnen overleven. Gates betreedt de 'Exclusion Zone', het gebied dat afgeschermd is, omdat het door de straling te gevaarlijk is om in leven. Naast een aantal verlaten spookstadjes vindt hij ook een paar mensen die illegaal zijn teruggekeerd naar hun eigen huis. Zij leven dagelijks op en van gevaarlijk besmet land.
Foto's:
Stefan checkt locals op radioactieve straling
7 september: Noordpool
Stefan Gates gaat op bezoek bij de Inuit eskimo's op de Noordpool. Zij leven in de meest barre omstandigheden met temperaturen tot min 40 graden, stevige wind en weinig voedsel. Hij wordt meegenomen op zeehondenjacht en hij proeft een lokale delicatesse: 18 maanden oude verrotte walrus.
14 september: India
Gates gaat naar het armste gebied van India om daar de Dalits te bezoeken oftewel de 'onaanraakbaren'. Zij zijn de sociaal laagste bevolkingsgroep in India en vallen buiten het kastenstelsel. Hij vergezelt ze als ze gaan jagen op ratten. De gegrilde rat is hun enige bron van proteďnen, anders moeten ze alleen zien te overleven van rijst.
21 september: Venezuela
In Venezuela is de scheiding tussen arm en rijk groot. President Hugo Chávez gebruikt het uitdelen van voedselpakketten als onderdeel van zijn socialistische revolutie. Stefan Gates helpt in een van de soepkeukens die de armen van voedsel moeten voorzien. Hij bezoekt ook een gesubsidieerde etenswinkel, waar een slinkende voorraad tot woede bij de vele wachtenden leidt. Ook ontmoet Gates boze ranche-eigenaren, omdat Chávez armen stimuleert eigen land te claimen voor eigen gebruik.
Foto's:
Stefan melkt een koe
Stefan op paard met cowboys
28 september: Birma
Stefan Gates verblijft twee weken in de jungle van Birma bij de Karen. Deze bevolkingsgroep, bekend om hun prachtige halsringen, wordt opgejaagd en uitgehongerd door het Birmese leger. Hun akkers worden door het leger 'bezaaid' met landmijnen, zodat het te gevaarlijk wordt om producten te oogsten.




Ontvang wekelijks de nieuwsbrief in je mailbox.