Tips

Fiets er eens uit... naar de boerderijwinkel

Je wilt even aan de drukte ontsnappen en springt op je fiets voor een rondje door de natuur. Sla twee vliegen in een klap en doe je versaankopen bij de boerderijwinkel.

In landelijke omgeving kun je al decennia lang fruit en groenten kopen. Vaak werd dit op de oprit van een boerderij op een tafeltje uitgestald. Euro's in een doosje, zakje in de tas en op basis van gezond vertrouwen had je weer verse bessen in huis.

Veel boeren pakken het inmiddels serieuzer aan en hebben naast hun stallen of kassen een winkel geopend. Volgens de stichting Van Eigen Erf is de verkoop van biologische producten in boerderijwinkels in 2007 met 23 procent gestegen. Volgens de stichting zijn er ruim vierhonderd biologische boeren die aan directe verkoop doen via boerenmarkten, internet of aan huis.

Door groente en fruit direct op de boerderij te kopen, bespaar je op transportkosten naar de supermarkt. Biologische producten hebben bovendien minder impact op de natuur omdat er geen bestrijdingsmiddelen en mest worden gebruikt. Aan energie kost de productie evenveel als de gangbare landbouw.

De stichting Biologisch Goed kwam begin februari 2008 met een handboek Directe Verkoop van boerderijproducten, voor boeren die nog niet zover zijn. Op internet zijn gidsen te raadplegen met ruim 450 adressen van boerderijwinkels met biologische producten. Als je toch eens een lekker fietstochtje maakt om uit te waaien, maak dan een tussenstop bij de boerderijwinkel.

bronnen

Stichting Van Eigen Erf
Eko keurmerk

meer info

De Marqt
Gids en landkaart met (biologische) boerderijwinkels
Gids met verkoopadressen biologische boerderijwinkels